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黑芝麻2019年年度董事会经营评述

发布时间:2020-04-30 00:52    来源媒体:同花顺

黑芝麻(000716)(000716)2019年年度董事会经营评述内容如下:

一、概述

1、总体经营环境情况

2019年,中国宏观环境面临国内外风险挑战明显上升的复杂局面,外部不稳定、不确定因素较多,经济下行压力持续加大。在这种背景下,国家继续坚持以供给侧结构改革为主线,积极推动高质量发展,扎实做好稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期工作,国民经济运行总体平稳,发展质量稳步提升。

根据中国统计局数据:2019年,我国国内生产总值990,865亿元,经济总量接近100万亿元,按可比价格计算比上年增长6.1%,高于全球经济增速。国内人均GDP突破1万美元,人均可支配收入30,733元;居民消费价格同比上涨2.9%,其中食品烟酒价格上涨7.0%;社会消费品零售总额411,649亿元,同比增长8.0%;全国网上零售额106,324亿元,同比增长16.5%;全国固定资产投资(不含农户)551,478亿元,同比增长5.4%;货物进出口总额315,446亿元,同比增长3.4%。

2、食品行业的经营环境情况

(1)2019年中国食品行业运行呈现出速度稳、效益好的态势,行业整体表现为复苏上升的趋势。

(2)食品行业竞争依然较为激烈,受食品零售渠道变革的冲击及消费升级的持续影响,冲调类和饮料类产品遭遇较大挑战,主要行业领导品牌虽然承受了较大增长压力,但行业地位依然稳固;行业老品牌纷纷进行年轻化创新,通过不断推出新品、营销方式跨界等方式拉近品牌与消费者的距离。

(3)消费者日渐重视健康饮食,寻求创意口味、对个性化产品兴趣浓厚,以用户为中心研发的新一代便利食品和饮料正在兴起。

(4)随着消费者将健康生活视为一种全面、积极、不懈的追求,大健康产业和健康产品也被更多地提及,具有食疗保健功能的食品将迎来新的发展契机。

3、电商业务的经营环境

报告期电商行业整体保持较快速度的增长,但随着网络直播、网红带货等新的销售方式的兴起,传统的电商平台销售、代理业务均受到一定的冲击。

总体而言,公司主营业务所处的外部经营环境较为复杂,但竞争与机遇并存;而公司积极发挥自身的优势积极参与市场竞争。二、核心竞争力分析

1、品牌优势。南方黑芝麻是中国糊类第一品牌,在市场上具有定价(调价)主动权,在渠道上具有进场、陈列的优先权和推广的低成本议价(协商费用)权,在消费者选择上具有指名购买的优势。

2、公司形成完整的黑芝麻产业链经营。公司以做强做大黑芝麻产业为长期战略,聚焦于黑芝麻系列产品的研发、生产和经营,并以黑芝麻的科研、种植、收储和产品研发为战略配套。多年积累下来,形成比较完整的黑芝麻产业链经营,占据行业龙头地位,对于企业稳健经营和未来业务拓展提供良好的保障。

3、比较健全的销售渠道网络。公司销售网络遍布全国,无论在现代渠道还是传统渠道,市场覆盖率达到90%以上,在业内均处在领先水平,出口销售在中美贸易摩擦持续升级的不利背景下实现了销量比2018年增长。

4、产品力领先。南方黑芝麻糊以“一股浓香”赢得国人三十多年的厚爱,产品市场销量遥遥领先于其他品牌同类产品,彰显了公司在产品力方面的领先优势。此外,罐装黑芝麻糊亦以“真材实料、风味独特”的卖点被消费者所喜爱,这也是公司产品力领先的体现。

5、较强的研发能力。公司拥有省级食品技术研发中心、高素质的科研团队、先进的研发设施和完善的研发制度体系。

同时,公司与多家权威科研、教学单位建立长期合作关系,与食品领域最高学府江南大学共同成立黑芝麻研究院,聘请中国工程院院士、江南大学校长陈坚为公司首席科学家及黑芝麻研究院名誉院长,聘请中国食品科学技术学会理事长孟素荷为黑芝麻研究院的技术顾问、江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授为公司常驻客座教授及黑芝麻研究院专家。通过内外部科研资源和技术力量的整合,公司在生产技术保障、产品品质提升和新产品研发创新等方面在同行业中具备了较强的优势。

6、与时俱进的经营创新能力。公司注重对市场和消费者需求的研究,重视消费行为研究,公司聘请了多名战略、品牌、市场和营销方面的专家,组成专家顾问团,定期召开市场和经营方面的研讨会,把握市场动态,围绕消费者新需求,制订精准的经营策略。报告期推出南方黑芝麻糊礼盒产品、黑芝麻牛奶产品、黑芝麻丸养生产品,均是结合市场和消费者需求而得出的研发成果。同时,针对互联网和电商的态势,公司培育合作“我是不白吃”卡通网红IP,开启网红带货的全新推广方式。此外,公司也在其他“新零售、新业态、新模式”方面进行了大胆有益的探索尝试,对公司以往较为依赖传统渠道的经营模式进行破局。

7、较强的采购议价能力。公司深化供应链改革,对外货比三家,对内合并采购订单,实行规模采购,提升公司的议价能力。三、公司未来发展的展望

(一)行业格局和趋势

2020年突发的新冠肺炎(COVID-19)疫情已经成为全球面临的共同挑战,一个小病毒使新世界加速形成,过去世界的某些维度在无形中已被重构,一些过去已然成熟的规则也必将被改写,在很大程度上将对人民的生活和消费习惯带来巨大冲击,无论是对大如一个国家抑或是对具体到每一家企业,都需对未来发展进行深刻的思考和部署,这些外部环境变化对食品行业经营带来重大的挑战。

报告期公司所处行业的发展格局和趋势分析如下:

1、在冲调食品行业,传统的经销、商超经营模式将面临很大挑战,在疫情期间居家购物已成为常态,也将改变人民消费习惯,食品企业只有在稳定原有的商业板图基础上,向“新零售、新业态、新模式”等方向快速转型才有更好出路。

2、在植物饮品行业,仍保持良好的发展势头但竞争极为激烈,行业巨头垄断的地位仍然明显,新品牌新产品在竞争中异军突起难度极大,个性化的产品和避开强势品牌的正面竞争方可取得发展的生机。

3、粮食收储加工行业是传统的基础产业,也是国家稳定和市场保供的支撑行业,我国是世界上人口最多的国家,特别是在非常时期保障国家粮食安全供给、使居民安居乐业是国家层面必定作出的重要安排。通过本次疫情,国家将进一步从国家战略的高度对粮食安全和市场保供方面进行重构和规划,相应的重点企业将得到更大的扶持,由此将迎来更好的发展机会。

4、传统电商行业的发展正不断完善,网红直播带货等新的营销模式为传统电商业的发展注入了新活力。同时,在“互联网+”的浪潮下,“社交+电子商务”凭借较强黏性、互动性、精准用户细分与巨大商业潜力以及较低营销、时间成本迅速发展起来,社交电商等新兴零售市场规模正迅猛增长。

5、对整个食品行业而言,方便营养、具有提高个体免疫力的健康产品必将成为消费者的优先或最佳选择;在经营方式上实现从传统渠道到各种新零售、新业态全方位覆盖才能在竞争中占得先机。

面对快速变化的外部经营形势,面对行业发展格局的巨大变化或重构,如何积极和有效应对是公司必须面对的问题。

南方黑芝麻集团虽为一家相对传统的食品经营企业,早在2015年便作出了向大健康产业发展的前瞻性的战略规划。这次新冠肺炎(COVID-19)疫情虽然对公司传统的产品经营造成了重大冲击,但公司正在向有着巨大发展商机的大健康产业转型升级,在挑战面前,公司更多的是迎来良好的机遇、迎来加速变革发展的机会。

(二)可能面临的风险与防范措施

1、原材料波动风险。(1)随着美元及世界主要货币量化宽松政策的实施,资本的投机性及避险偏好将会导致社会资金流向大宗商品面,从而导致国内外大宗商品价格出现剧烈波动。(2)公司的主要原料为农副产品,价格受种植面积、气候条件、市场供求以及国际期货市场价格等因素的影响明显,如果原材料价格上涨较大将对公司盈利带来不利影响。(3)新冠肺炎(COVID-19)疫情的爆发,一方面大部分国家对农产品出口进行管制,必将对价格产生重大影响;另一方面疫情也影响各地供应链的正常运转,对于大宗农副产品供应产生直接影响。

公司将通过加强市场预测、建立战略合作、优化供应管理、精细化管理提升利用率等措施,积极应对价格波动对公司经营不利影响的风险。

2、新产品新渠道经营风险。(1)公司陆续开发黑芝麻丸、黑芝麻牛奶、功能饮品等产品,新产品的经营能否实现预期销售目标,存在一定不确定性;(2)作为公司产品的主销渠道的传统销售渠道正面临剧烈的变革,将面临较大的经营快速应变压力和风险;(3)公司正积极探索新零售、新业态等新的营销模式,新渠道新模式仍处在探索阶段,经营的持续性、业绩的实现性都将面临风险。

公司专门研究和开辟了“新产品、新媒体、新渠道”的组合拓展来应对。

3、食品安全风险。一方面我国对食品安全日趋重视监管力度不断加强,另一方面消费者的食品安全意识以及权益保护意识也日益增强,食品安全已成为本行业的第一大风险,特别是新冠肺炎疫情后,消费者对于食品安全与清洁卫生的重视程度在短期内迅速提升,对食品卫生及安全提出更高要求。

公司长期将食品质量安全作为最重要最核心的工作:一是严格执行国家食品安全相关法律法规,担负起向市场供给优质安全食品的社会责任;二是强化原材料质量,从源头加强质量管控;三是加强生产管理,规范生产操作,落实质量责任;四是加强员工的操作技能与安全意识培训,防范不规范操作或食品安全意识淡薄造成的产品质量事故;五是通过技术改造和技术进步不断提升产品质量保障水平;六是加强产品运输与储存管理,防止产品的二次污染。

4、财务风险。(1)因疫情及外部环境影响,公司上下游企业之间的资金流动性预计将会面临较大挑战,将会影响公司经营资金的流动。(2)公司在新的经营环境下,对资源的调配能力、对资金的管控水平将成为重要的风险因素。

公司将加快销售回款回收、控制好库存来提高资金使用效率、拓宽融资渠道以保障经营资金需求,同时加强资产利用率及资金管理确保现金流安全,减少资金占用降低财务费用,以此防范财务风险。

5、并购风险。公司根据发展战略,这几年并购了一些项目,并购项目能否与原有业务形成协同效应,前三至五年属于并购整合磨合的关键时期,企业文化、管理方式的融合到位与否,将是影响到企业战略目标能否实现的关键,管控不到位则容易引发并购风险。

公司将采取如下措施防范风险:一是关注并购企业的经营及与公司发展战略的契合度,及时进行纠偏;二是关注并购企业与公司现有产业的协同效应,及时进行资源的协同调配;三是逐步实现制度、文化的融合;四是对并购企业加大业绩提升与创新激励和考核,不断调整与经营相适应的激励政策。

(三)公司新年度经营计划与经营措施

公司2020年的经营计划是:实现含税营业收入50亿元,实现净利润9,000万元。将采取如下几个方面的具体措施确保经营目标的实现:

1、经营指导思想

公司在2020年经营指导思想是:坚持南方黑芝麻战略,聚焦“黑营养、早餐喝、南方黑芝麻”品牌定位,针对新冠肺炎疫情后的消费市场变化,以“产品思维、用户思维”优化产品品类和结构,继续探索“新零售、新业态、新模式”等创新的经营模式,抓好经营管理,实现经营增量增效。

2、主要措施

(1)针对新冠肺炎疫情经营的严重影响,公司将在3月底全面复工复产的基础上,从营销方式创新、经营资源整合等方面积极寻求有效的应对措施予以弥补。

(2)聚焦“黑营养,早餐喝,南方黑芝麻”品牌新定位,提升产品销售力。公司将通过精准的定位,以用户思维加强消费场景消费时机的引导,解决南方黑芝麻高知名度、低关注度的问题,实现品牌影响力和产品销售的良性转化。

(3)稳定存量市场策略。一方面保证冲饮黑芝麻糊类产品的存量市场的稳定增长,抓好存量核心市场管控,开发战术性产品,稳定公司的“金牛业务”;另一方面,抓住新冠肺炎疫情后国家对粮食生产经营进一步重视和支持的机会,发力健康粗粮业务、富硒大米、传统大米等业务的拓展。

(4)增量市场创新突破。一是加大电商专供新品开发和资源倾斜支持,以互联网思维和用户思维着力做好电商专供产品的开发创新,打造电商爆款产品,实现电商平台销售增量,加快电商产业化战略的实施;二是抓大县镇市场拓展经营,实现三四级市场的突破;三是加快新渠道的开发,特别是新零售渠道、社群渠道和商用渠道的拓展等,在渠道变革的大势中实现增量。

(5)促进战略板块业务发展。继续加快电商平台打造,培育和利用好网红带货类销售推广模式的创新;饮品业务承担了集团黑芝麻饮料化的战略布局,将通过聚焦三片罐黑芝麻糊、黑芝麻牛奶等重点产品,寻求在重点市场和重点渠道突破,达成饮品业务的良性成长目标;公司将积极研究新的外贸形势和政策,通过产品创新、降低生产成本、拓展新兴出口市场等途径,提高外贸出口销售。

(6)加强内部管理,提升管理效益。针对今年初的疫情影响,公司将通过强化管理、降低管理成本、提升内生效益,主要包括:改变管理观念,变革管理手段和管理方法,提升管理效率,增强岗位主人翁意识,改变不良风气等,最终通过企业内部管理整改,全面提升企业的经营管理效益。

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